想必现在有很多小伙伴对于压力锅哪个牌子好电的好还是燃气的好都比较感兴趣，那么小桃就在互联网上为大家归纳了一些关于压力锅哪个牌子好电的好还是燃气的好方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。
秋天来了，我忍不住想扔各种各样的食物。作为一个切手派对，当然，从设备开始，压力锅已经成为我研究的对象。我记得当我还是个孩子的时候，我父亲总是喜欢用压力锅炖汤，尤其是莲花排骨汤，味道特别美味，莲花是粉糯的味道，让一个人回味无穷~
我相信你对压力锅并不陌生，烹饪一切，特别是对于一些更困难的软腐成分，如猪脚、莲花等，用压力锅节省时间，炖猪脚被称为Q弹软蜡~但说到压力锅的选择，很多人仍然困惑，今天我们将有一个深入的了解。
文章篇幅较长，首先向“伸手党”推荐几款性价比高的压力锅，盲入也不会踩雷。↓↓↓
1、型号：顺达SND-9606 推荐指数：☆☆☆☆
推荐理由:预算不足，这个压力锅优先考虑功能需求小。3L容量不大不小，刚刚好。不锈钢安全耐用，同价位性价比超高。
2、型号：爱仕达WG1824DN 推荐指数：☆☆☆☆☆
推荐理由：不锈钢锅比铝合金更健康、耐用、耐磨。钢-铝-钢三层复合锅底设计导热快，效率高。90KPa高压快速烹饪节省时间和效率。
3、型号：苏泊尔SY-50YD8085 推荐指数：☆☆☆☆
推荐理由:这款电压力锅的设计特点是高度提升18%，专门为浓汤设计，非常适合爱煲汤的家庭。
4、型号:九阳JY-50IHA3 推荐指数：☆☆☆☆
推荐理由:这款车型主要采用IH电磁加热方式，火力加热快，口感好。也可以中途加菜，调节压力，需要手动排压，没有WiFi智联设计。
先简单介绍一下。
压力锅又称高压锅和压力锅。在高压下液体沸点的帮助下，这种物理现象将得到改善。通过给水施加压力，它可以在不沸腾的情况下达到更高的温度，从而加快炖菜的效率。高压锅可将食物温度加热到100℃以上，节省时间和节能。
1.优点
①解决低沸点食物难煮的不足，特别适合高原地区；
②牛肉、羊肉、排骨等难煮的食材可以在短时间内烹调到位，口感更加鲜美柔软。
③不仅可以煮粥炖肉，还可以蒸、炖、煮快汤，一锅多用；
④传热快能效高；⑤节省时间和能源。
2.缺点
①顾名思义，高压锅通过锅内增压加热食材，如果操作不当或操作失误，很容易造成锅体爆炸的危险；
②其次，压力锅的工作压力越大，对食材营养的破坏程度越高；
③工作时产生的水蒸气也会喷洒在周围，以增加清洁工作；
④电压锅还存在线路老化的潜在问题，使用时应谨慎。
1.能源市场上的压力锅基本分为普通能源压力锅和电压力锅两种。两者的区别可以从外观上看出，优缺点可以参考下表：
如果压力锅的功能要求不高，厨房花的时间多，从普通能源压力锅开始就够了，性价比高，容易存放；
如果注重智能设计，预算充足，可以考虑电压锅的款式，使用方便，功能丰富。
2.锅体材质
（1）普通能源压力锅普通能源压力锅主要分为铝合金和不锈钢。锅体和锅盖基本上是上述两种材料之一，取决于燃气炉或电磁炉的适用炉主要由锅体材料决定，根据市场上常用的风格可分为以下三种材料：
建议选择不锈钢锅体 复合底铝合金锅底的设计。一方面可以避免铝合金等重金属物质在烹饪过程中的释放，减少对人体健康的不利因素。另一方面，导热性和耐久性更高，价格比所有不锈钢款式更实惠，重量更轻。
(2)电压锅电压锅的设计比较特殊，主要由锅体、锅盖、内胆、电线组成。锅体多为精钢，内胆多为复合材料；而且锅体不能水洗，只能用湿布擦拭，避免电路短路。内胆可以更换或整体清洗，但不能用铁丝等硬物清洗，以免损坏表面涂层。
选择电压锅时，最好选择两种内胆设计风格，炖锅特别不串味道更健康；其次，IH电磁加热方法将比底部加热更均匀、更快，热效率更高。
3.容量压力锅的容量有很多选择，主要取决于家庭人数和食材的体积。常说的18CM、20CM、22CM等值是指压力锅内胆的直径。如果考虑到热效率，建议选择较大的。如果您对尺寸不太了解，可以参考下表：
4.压力锅的压力是指工作时锅内气压的值，如60KPa(160KPa)、80KPa(180KPa)、括号内的90KPa(190KPa)值是指实际气压为大气压(平原101千帕)加60/80/90千帕。
压力越大，烹饪成分的效率越高，耗时越少，但压力越高，对成分营养的损害也越大。因此，没有必要盲目追求高压强度。一般来说，60-80KPa足以彻底炖制成分。部分压力锅的压力设计可达90KPa以上。当然，价格高，对锅体质量要求高。
5.品牌压力锅虽然不是高科技产品，结构一目了然，但为了安全起见，要慎重选择，避免选择三无品牌。劣质压力锅压力不稳定，爆炸隐患大。
据不完全统计，每年有数百起高压锅爆炸，材料令人担忧的压力锅在烹饪过程中容易沉淀重金属，危害人体健康。
选择知名品牌的压力锅不仅可以保证质量，而且可以降低安全风险。双喜、苏泊尔、美的、爱仕达、双立等品牌都是压力锅行业的突出品牌，售后服务也很方便。以下表中的12个品牌都是不错的选择。
国内品牌比国外品牌具有更高的性价比和价格优势，而国外品牌则优于质量和智能设计，可以根据预算和实用性购买。
6.功能
(1)传统压力锅基本可以满足炖、炖、煮、蒸的需要，但有些压力锅没有蒸格，购买时可以注意这一点。
（2）电压锅的功能设计比传统风格丰富得多。除了预约、保温、定期设计外，还有更多的菜单选择。可以说，结合电饭煲和电炖锅的优点，使用起来更方便、简单、智能、省时。当然，功能设计也与价格成正比，可以根据实际需要进行选择。
1.使用前记得检查排气孔限压阀是否通畅(可用牙签清洗)，保持防堵罩清洗。
2.锅中的食物和水不得超过总容量的五分之四，海带、绿豆、玉米等容易膨胀的成分不得超过总容量的一半。
3.锅盖与锅体的合盖标记要对齐，完全扣合，不要用力过大，到位即止。
4.当加热到限压阀发出较大的嘶鸣声时，应及时调整火力，以保持压力阀微微移动。
5.打开盖子前，必须等到压力完全降低，即保护装置的阀芯下降并复位后才能打开盖子。不要用力拉手柄。 6.如果压力锅的喷气声突然停止，燃气/断电应立即关闭。
7.烹饪时如发现安全塞排气，应及时更换新的易熔片，避免用铁丝、布条等堵塞。
8.压力锅的使用寿命一般为8年，新锅无论好坏都要更换。
传统压力锅的选择主要取决于锅底材料和适用炉灶的类型，而电压锅主要取决于内胆材料和加热方法。在这里，根据主要品牌的用户数据评估，我们可以根据预算选择合适的风格。
传统压力锅中最便宜的应该是铝合金风格，重量轻，传热快，可以用冷水快速冷却，日常粥炖基本可以满足，高压锅要求不高，使用不是很频繁，当然，这个价格也很少。
(1)型号:爱仕达YL20S2WG 推荐指数：☆☆
容量：4L 推荐人数：1-3人 材料：铝合金 适用炉灶:明火专用(燃气炉)
推荐理由:铝合金材质轻便易拿，价格便宜，导热效果好。适合单身人士或租房的小家庭，但只能用明火，不能用电磁炉。
(2)型号:双喜LM-02AF16 推荐指数：☆☆☆
容量：2.2L 推荐人数：1-2人 材料：铝合金 复合底 适用炉灶：燃气炉、电磁炉
推荐理由：双喜作为一个经典的国内品牌，保证了质量和安全。虽然它是一种迷你风格，但它比复合底材料更好。明火或电磁炉通用，价格也有优势。
这个价格的压力锅有很多选择。锅体材料从单一铝合金发展到不锈钢和复合材料，也可以选择容量大的。有些款式有蒸格子，可以蒸炖。
(1)型号:爱仕达WG1820DN 推荐指数：☆☆☆
容量：4L 推荐人数：1-3人 材料：不锈钢 复合底 适用炉灶：燃气炉、电磁炉
推荐理由：适当的容量适合小家庭，不锈钢锅耐用耐磨，炉子一般不受限制
(2)型号:双喜QL2210Z 推荐指数：☆☆☆
容量：6.0L 推荐人数：4-5人 材料：铝合金 复合底 适用炉灶：燃气炉、电磁炉
一般推荐理由:容量大，适合大家庭，炉灶款式不受限制。梯形厚壁设计，蒸格可蒸煮两用
(3)型号:爱仕达WG1824DN 推荐指数：☆☆☆☆☆
容量：6.5L 推荐人数：4-6人 材料：不锈钢 复合底 适用炉灶：燃气炉、电磁炉
推荐理由：不锈钢锅比铝合金更健康、耐用、耐磨。钢-铝-钢三层复合锅底设计导热性快，效率高。90KPa高压快速烹饪节省时间和效率，无蒸汽格栅
(4)型号:顺达SND-9606 推荐指数：☆☆☆☆
容量：3L 推荐人数：1-2人 材料：不锈钢 复合底 适用炉灶：燃气炉、电磁炉
推荐理由：如果你想购买不锈钢材料，预算有限，你可以优先考虑这个。它在同一价格下具有成本效益，适合单身小家庭
价格在200以上的压力锅基本都是不锈钢做的，锅底也是不锈钢做的 高导热层 磁通底三层复合设计为主，不仅具有优异的传热导电性能，而且更耐用，安全性更到位。
(1)型号:苏泊尔YS22ED 推荐指数：☆☆☆
容量：5.0L 推荐人数：3-5人 材料：不锈钢 不锈钢复合底 适用炉灶：燃气炉、电磁炉
推荐理由：基本上是全不锈钢锅体，避免铝摄入过多影响健康的健康风险，耐磨耐酸碱耐用，但价格确实很贵。
(2)型号:爱仕达YS24D1WG 推荐指数：☆☆☆
容量：6.5L 推荐人数：4-6人 材料：不锈钢 不锈钢复合底 适用炉灶：燃气炉、电磁炉
推荐理由：配备三色安全保护提示，6重安全保护装置保证安全，三层复合底更节能。
(3)型号:双喜QG2220 推荐指数：☆☆☆☆☆
容量：5.5L 推荐人数：4-5人 材料：不锈钢 复合锅底 适用炉灶：燃气炉、电磁炉
推荐理由：八重安全防爆烹饪更放心，各种规格满足不同需求，同等配置价格更优惠。
(4)型号:爱仕达YS22T1WG 推荐指数：☆☆☆☆
容量：5.5L 推荐人数：2-4人 材料：不锈钢 复合锅底 适用炉灶：燃气炉、电磁炉
推荐理由:特厚304不锈钢材质更耐用耐磨，把手升级为不锈钢包边，质感更好。梯形锅体设计有蒸格，可蒸煮，省时省力。
电压锅的设计更智能，价格自然比传统压锅高很多。选择时可以从加热方式、内胆数量、内胆材质三个方面入手。
这里还有三个价格范围来介绍性价比高的款式，可以根据预算要求购买(主要比较苏泊尔、美的、九阳三大产品)。
低价电压锅基本具有预约、保温、菜单设计的功能。操作模式主要是机械化、半自动和微机。内胆材料多为复合材料。一般来说，它比传统的压力锅更方便、更容易使用。
(1)型号:美的WQC50A1P 推荐指数：☆☆
容量：5L 建议人数:3-6人功能:八大菜单方便快煮(煲汤、肉/鸡、牛羊肉、豆/蹄筋、香米、粥/汤、蛋糕)；三种口味(香味、标准、浓郁)；保温；预约；定期
推荐理由:预约时间长达12H，上盖可立即拆卸，便于清洗。双胆配置煮粥炖肉无味，但手动排压不方便，底盘加热方式容易加热不均匀。
(2)型号:九阳Y-60C817 推荐指数：☆☆☆
容量：6L 建议人数：4-8人功能： 十大菜单（牛羊肉、鸡鸭肉、豆/蹄筋、排骨、煲汤、快煮饭、杂粮饭、宝宝粥、熬粥、蛋糕）；冷食加热；预约；定时；保温
推荐理由：加厚球釜内胆受热更均匀快速，预约时长可达24H，还有冷食加热设计更便捷省事，而且烹煮程序结束后排气泄压仅需2分钟，但锅盖不可拆卸，清洗不方便。
（3）型号：苏泊尔SY-50YD8085 推荐指数：☆☆☆☆
容量：5L 建议人数：3-6人功能：九大菜单（肉/鸡、牛/羊、豆/蹄筋、香糯饭、粥/羹、煲汤、杂粮粥、杂粮饭、营养蒸）；三重口感调节；预约；保温
推荐理由：这款电压力锅的设计特色在于高度提升18%，专为浓汤打造，套锅式收纳设计更省空间，但无定时设计，也无法做蛋糕的功能设计。
（4）型号：苏泊尔SY-18YA9061 推荐指数：☆☆☆
容量：1.8L 建议人数：1-2人功能：六大菜单（豆/蹄筋、煲汤、煮粥、鱼类、煮饭、肉类）；开盖火锅
推荐理由：单身人士或者小家庭可以考虑这款，1.8L容量恰到好处不浪费，十分钟快速煮饭更省时，可以快火慢炖，外观设计清新又时髦。
此价格区间的电压力锅主要在内胆材质上有所升级，排压方式由手动排压升级为自动排压，在功能设计上也更丰富多样，预算铰足且对功能要求高一点的可以考虑这个价位的。
（1）型号：苏泊尔SY-60YC8010EQ 推荐指数：☆☆☆
容量：6L 建议人数：4-8人功能：九大菜单（牛羊肉、鸡鸭肉、豆/蹄筋、排骨、煲汤、煮饭、杂粮粥、白米粥、稀饭）；开盖煮；营养蒸；无水焗；热饭菜；预约；保温
推荐理由：这款特点在于无水焗跟营养蒸，喜欢吃盐焗料理的可考虑这款，还可以自动排压提高安全性，但无定时设计且体积大不易收纳
（2）型号：苏泊尔SY-50YC9082 推荐指数：☆☆☆
容量：5L 建议人数：3-6人功能：11大菜单（肉/鸡、牛/羊、蹄筋、蛋糕、煲汤、营养蒸、香糯饭、浓香粥、杂粮粥、杂粮饭、无水焗）；冷食加热；预约；定时；保温；云享美食
推荐理由：这款配备蒸格蒸架一锅双蒸，上蒸下煮更省时省电，云享美食设计更智能化，搪瓷内胆需轻拿轻放，骤冷骤热易破裂。
（3）型号：美的YL50Easy505 推荐指数：☆☆☆
容量：4.8L 建议人数：3-5人功能：九大菜单（酱骨架、无水焗、银耳汤、杂粮粥、煲仔饭、炖牛腩、酸奶、钙骨汤、蛋糕）；三段压力；预约；保温
推荐理由：美的这款不仅能智联WiFi，三段式压力设计可一锅多用，还多了酸奶 功能，但需手动排压，且珐琅内胆容易碎裂使用时需注意。
（4）型号：九阳JY-50IHA3 推荐指数：☆☆☆☆
容量：5L 建议人数：3-6人功能： 八大菜单（快速饭、杂粮饭、稀饭、杂粮粥、煲汤、鸡鸭肉、牛羊肉、豆蹄筋）；开盖煮；预约；保温；中途加菜；压力调节
推荐理由：这款主要采用IH电磁加热方式，火力猛加热快口感佳，还可中途加菜与压力调节，需手动排压，无WiFi智联设计
这个价位以上的电压力锅在加热方式上有了很大的进步，基本以IH电磁加热为主，节约能源的同时提高效率，其次内胆材质也往不锈钢双胆设计发展，功能上更是难以挑出毛病，菜单丰富满足多种烹煮需求。这里也不推荐多的，就以下这两款的口碑都不错，价格上也比较占优势。
（1）型号：美的MY-YL50P602 推荐指数：☆☆☆
容量：5L 建议人数：3-6人功能：八大菜单（煲汤、肉/鸡、牛/羊肉、豆/蹄筋、快速饭、快速粥、杂粮饭、杂粮粥）；开盖煮；预约；保温；中途加菜；蒸汽清洁；口感选择
推荐理由：美的这款电压力锅不仅能WiFi智联，还采用HI电磁加热高效不糊底，还有三大快捷菜单设计更便捷省时，可拆内盖清洗更到位，功率大更费电。
（2）型号：苏泊尔SY-50HC9073Q 推荐指数：☆☆☆☆
不得不说一个小小的压力锅看似设计很简单，实际上挑选起来也是有这么多的门门道道，确实长见识了，想要入手压力锅又不知道从何买起的话，不如看看这篇介绍吧。
