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菏泽丹阳大马庄开发吗(菏泽市开发区史话丹阳篇之十六: 前马庄老井与西河飞沙)

   日期:2023-01-26 04:26:15     浏览:4    

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前马庄“老井”和西河“飞沙”

据《卢氏家谱》记载,明万历时期,卢氏和他的儿子从曹县大卢庄搬迁到这个村庄,名叫卢庄。(因为“卢”和“芦”可以在古代汉语中使用)后来被称为芦庄。

据《马氏家谱》记载,清康熙三年(1664年),菏泽城北马长寨迁马氏十二世祖马明起建村。当时村北有马庄,故名前马庄。

据《菏泽市地名志》记载,明洪武年间,陈氏由山西省洪洞县移民建村,故名陈庄。

抗日战争和解放战争期间,芦庄、前马庄、陈庄先后隶属于菏泽县永绥区、临泽县第四区、菏泽县第一区。菏泽县第一区解放后(1955年11月改名岳楼区)。1958年,芦庄成立生产大队(芦庄、前马庄、陈庄、蒋庄四个自然村,1978年蒋庄成立蒋庄大队)隶属于辛集公社。1984年,社改乡,芦庄改为村居委会,隶属于菏泽市(县级市)丹阳办事处。2001年,芦庄改建为社区居委会,隶属于菏泽市开发区丹阳办事处。

前马庄“老井”由来

井是古人生活中用来取水的地方。传说是大禹时期伯义发明的。井的发明大大提高了古人的生活便利性和质量。井水来自地下水,干净清澈。古人不再需要跑到远处的河边取水。随着科学技术的发展,人们取水更加方便。古井没有实际用途,所以很少有人留下来。几乎每一口保存至今的古井都有一个传说。

井神是汉族民间传说中的神之一。根据《白虎通》·根据《五祭》,五祭者被称为门、户、井、灶、土。人们很早就有五种“家神”,比如祭祀井神。井神一般没有雕像和寺庙,所以人们在井台上举行了简单的祭祀仪式。

菏泽市开发区丹阳街芦庄社区前马庄村东头有一口“古井”。村民们不知道它是什么时候建的,谁建的。据68岁社区居民马相德介绍,这口井已有600年的历史。前马庄马姓从菏泽市北马常寨迁来。原来,他先住在租户屯办事处魏庄,然后搬到这里建村,因为这里有一口好井。解放初和行生产队时,村里多次淘过这口井,下面的蓝砖是原来砌的,红砖后来修好了。

龙是中国神话传说中的动物。古人记载龙能大能小,能升能隐,上天入海,呼风唤雨,神通广大。人们害怕和尊重龙。在中国的神话体系中,龙被认为是主管降雨的神,与水的关系密不可分。井旁有一座玄帝爷庙。解放前后和“文革”时期多次被毁,现遗址上的玄帝爷庙系村民自发修建。据68岁的社区居民马相德介绍,这口井深13米,水不见底。20世纪70年代,生产队抗旱。四台抽水机不能在井里抽水。人们发现井底的一个大泉水不停地“突然”冒水。记得淘井时用5经的麻都堵不上。

据村里的老人说,马庄人一代又一代地喝这口老井的水。近三个村民也来这里挑水喝。水质甘甜,水清澈见底。用这口井煮粥,水滚豆腐烂,香味浓郁。马相德说这口井水点的豆腐嫩细腻,又多了两斤,所以方圆几里地的人都来这里挑水。后来,随着压井的出现,这口井逐渐被冷落,80年代以后几乎没有人使用。目前,井里长满了苔藓,人们用铁丝网拦住了它。虽然它被拆除了,但人们不愿意放弃它。

土地是农民的生命线,水是农民生产和生活的生命线。只有农民必须知道它的内涵。这口井一代又一代地伴随着马庄人。因此,没有人比前马庄村的居民对这口井有如此深厚的感情。

马庄西河遗址

前马庄西头,有一条老河,略偏西南东北。通往万福河的河流经租户屯、沙沃村西。原河被中粮艾地盟油厂占用。以前这里地势低洼,大约30-50厘米以下都是金色的飞沙(沙土)。春天一到,这里飞沙迭起,迷人的人睁不开眼睛。沙子有机质含量低,土壤贫瘠,水分不足,漏水,漏肥,普通人最不愿意想要这样的土地,因为它不养庄稼。然而,它已经成为上个世纪妇女和儿童的最爱。2003年之前,远近十里八村的人来这里拿沙子,用来为婴儿铺路,代替尿布。30多岁的人一定知道一些。

芦庄特产手工挂面

芦庄社区多年来一直在加工手工挂面技术。过去,由于外出工作较少,只有10多户从事手工挂面加工。

手工挂面做工精细,工艺复杂,费力。面条是用一根头拉出来的,细的可以穿过针眼,里面是空心的。挂面过去被称为“富面”。只有招待亲朋好友,喝完饭,才会有一碗稀薄的挂面,宴会才会结束。下面挂面的时候,开锅,水一滚就可以捞出来,配点香菜、醋、芝麻油,喝起来爽而不腻。

挂面一般在春节前一个多月和春节后半个月加工,便于销售。选用优质小麦面粉,晚上3点起床,加入适量盐(增加韧性)。和好后在盆里醒来,黎明前开始在案板上盘条。用小米面做面扑,一个人搓条,一个人挂杆。挂杆后,放入挂面洞内盖条(醒条),一段时间后在洞内拉长固定。太阳出来,湖气下去后,屋外拉架。拉成后,自然凉干,切掉杆子上的挂面,扎成一把,码放起来,等待出售。


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