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竹砧板第一次用怎么处理不发霉(竹砧板发霉如何处理)

   日期:2023-01-25 18:24:41     浏览:3    

想必现在大家对于竹砧板第一次用怎么处理不发霉这方面的内容都很感兴趣,现在老王也是在网络上整理了一些关于竹砧板发霉如何处理方面的知识分享给大家,希望可以帮助到你。

竹砧板竹砧板是用竹子做的菜板,是放在炉子上,防止切菜时损坏的口语叫菜板,书面上叫砧板。今天九江装饰网就为大家解答一下如何处理竹砧板的第一次使用,如何处理竹砧板的霉变,希望对大家有所帮助。

第一次使用竹砧板

1.新购竹菜板开包后,正常清洗后即可使用。

2.为了延长使用寿命,圆竹菜板必须保持板面湿润,两侧轮换使用。例如,如果板面松动,可根据情况用温水浸泡约1-10分钟。

3.不要浸泡太久或用水煮。菜板用完后,最好挂起来晾在通风处。

4.为避免交叉感染,竹菜板可以一边切生食,另一边切熟食。

5.每种食物处理后,应立即彻底清洗,然后切割下一种食物。如果切肉,用温水清洗。

竹砧板发霉怎么办?

1.竹砧板应每天保养良好。它可以经常用沸水烫伤,也可以在阳光下晒伤和杀菌,但不能暴露在阳光下,以免竹砧板因无法承受太强的阳光而开裂。

2.可以用钢丝球或砂纸在有霉点的地方用力擦拭几次;如果砧板发霉严重,用刨子刨一小层。去除霉点后,用水冲洗,然后使用。用水冲洗或煮沸会减少霉点,但不会完全去除霉点。

3.用硬刷和清水刷洗菜板,病菌可减少三分之一。如果用沸水烫伤,残留的细菌会很少。

4.紫外线消毒,将菜板暴露在阳光下30分钟以上(这样要特别注意,因为过度暴露会导致砧板开裂)。

5.可将菜板放入洗米水中或用洗涤剂擦洗,然后用清水清洗,放在通风处晾干,但不要轻易将湿菜板暴露在阳光下,以防变形。

6.每次使用菜板后,刮去菜板上的残汁,每周在菜板上撒一次盐。

6.为防止菜板开裂,购买新菜板后应立即涂油。操作方法是在菜板上下两侧及周围涂油,待油吸干后再涂三四次。

7.菜板周围容易开裂,可反复涂抹几次,油干后即可使用。经过这样的处理,菜板不容易开裂。


特别提示:本信息由相关企业自行提供,真实性未证实,仅供参考。请谨慎采用,风险自负。


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