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做饭人一定要看看这样的电饭煲是不是该换了(能炒菜能做饭的电饭煲)

放大字体  缩小字体 发布日期:2023-01-26 11:11:02    来源:网络    作者:张女士    浏览次数:5    评论:0
导读

相信目前有很多小伙伴对于做饭人一定要看看这样的电饭煲是不是该换了方面的知识都比较想要了解,如今张女士就为大家整理了一些关于能炒菜能做饭的电饭煲方面的知识分享给大家,希望能够帮助您解决问题。随着生活节奏的加快和人们对某些食物需求的增加,电饭煲已经成为厨房不可或缺的好帮手。它不仅可以煮粥,还可以炖汤。它

相信目前有很多小伙伴对于做饭人一定要看看这样的电饭煲是不是该换了方面的知识都比较想要了解,如今张女士就为大家整理了一些关于能炒菜能做饭的电饭煲方面的知识分享给大家,希望能够帮助您解决问题。

随着生活节奏的加快和人们对某些食物需求的增加,电饭煲已经成为厨房不可或缺的好帮手。它不仅可以煮粥,还可以炖汤。它已经普及到每个家庭和每个人的程度。市场上的电饭煲如雨后春笋般涌现,价格和功能参差不齐,但都逃不过一个共同点——电饭煲的内胆。

但你有没有想过?如果长期频繁使用电饭煲,内胆涂层会逐渐脱落,影响人们的健康。研究表明,电饭煲内胆涂层在1-2年左右会严重脱落。那么,涂层脱落的内胆能否继续使用,电饭煲需要及时更换,哪种电饭煲更安全,没有隐患呢?接下来,让我一一回答!

微博热搜:电饭煲内胆成为热点话题

电饭煲内胆实际上很容易使用。它可以直接接触食物,这也是决定电饭煲质量的关键。市场上的电饭煲内胆可分为铝内胆、不锈钢内胆、复合内胆、陶晶内胆四种材料。

铝内胆常被用作电饭煲的主要材料,也是铝的爱恨交加!导热均匀,成型方便,可与其他金属复合成合金材料。但关键问题是铝内胆在实际使用过程中不能直接接触食物,必须进行表面保护。

电饭煲铝内胆

因此,涂层将添加到铝胆汁表面,其主要成分是由聚四氟乙烯制成的特氟龙,具有耐酸碱、耐各种有机溶剂的特点,几乎不溶于所有溶剂,即使放入沸水中,也不会改变。因此,购买合格的电饭煲,不必担心致癌的风险。

然而,事情必须是有原因的!没有什么是无缘无故的,问题仍然出在人身上!通常有些人在清洗内胆时总是喜欢用铁丝刷洗。随着时间的推移,涂层会脱落,导致“油漆脱落”。内胆涂层大面积脱落后,容易导致米饭加热不均匀、粘锅、糊底、干锅等问题,影响烹饪的使用效果和营养价值。

因此,许多企业长期以来一直不使用铝内胆。一些电饭煲产品将选择不锈钢内胆。材料将由304板加工而成。304不锈钢具有优异的耐腐蚀性和良好的晶间耐腐蚀性。但问题也来了。使用不锈钢内胆加热时仍存在盲点。如果你不注意烹饪,很容易粘在锅上,清洗起来也很麻烦。

304不锈钢内胆

因此,市场上还有一种复合内胆。目前,主流电饭煲更推荐使用这种内胆。它由多种材料加工而成。内层可使电饭煲不粘锅,更耐磨,清洗非常方便。此外,如果选择复合多层材料内胆,电饭煲的加热会更加均匀。

复合材料内胆

作为电饭煲起步较早的日本,虎牌、东芝、松下等都会在电饭煲内胆中加入特殊涂层,如备长炭。它是由硬乌冈木、青冈木、竹子和日本传统的烧炭技术和工艺制成的高档炭制品。备长炭涂层和米饭一起煮可以消除异味。还能增加内胆的导热性和加热均匀性。市面上有很多特殊涂层的内胆产品,不同材质的内胆对电饭煲的价格影响很大,消费者还是要根据自己的需要来选择。

备长炭涂层内胆

此外,市场上还有一种紫色陶器内胆,是一种安全的无机材料,富含天然铁和锌、钙等微量元素,对人体健康有益,烹饪食品味道好。紫色陶器产品具有良好的透气性、保温性能,能保持食物的原味,常用于粥、汤。

内胆由紫陶制成

嗯,说了这么多,我们一定对电饭煲的内胆有了更深入的了解。归根结底,在正常情况下,产品本身没有问题,这往往是由于消费者在使用过程中随着时间的推移而改变的。如果涂层大面积脱落,内胆油漆脱落,建议不要使用。而且各厂家也有配套的电饭煲内胆,一两百元就可以更换,完全没有必要“将就”。

 
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(文/张女士)
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