想必现在好多人对于南方人的年货都有哪些都比较感兴趣,那么今天小丽就为大家整理了一些关于年货节相关的信息分享给大家,希望能够帮助到你。
离过年是越来越近了,聪明的朋友应该已经开始置办年货了吧。越靠近过年,年货的价格就越高,所以我们这边已经有不少人开始提前置办年货了。特别是一些海鲜,年底那几天,几乎已经买不到了,有也是价格高的离谱。所以一般这个时候我们就会开始买一些冻海鲜冻着,过年的时候解冻就能吃了。
而且在我们北方,保存这些冰冻海鲜也很简单,直接扔室外的后院里就可以了,都不用放冰箱。现在大街上也有很多卖海鲜年货的,不过大多都是些兰花蟹、梭子蟹、皮皮虾这些冻海鲜。不过有一种海鲜可以说让人眼界大开,这种海鲜很多人说是"壕无人性"。就有网友看见后说这种年货后说南方人应该还没见过吧。
就是图片上的这种海鲜了,还是一种蟹钳,这个蟹钳又厚又大。应该是波士顿龙虾的蟹钳,一般只有鳌虾才有这么大的钳子。除了这种波士顿龙虾的蟹钳之外,还有一种就是小一点的蟹钳。这种蟹钳我没认出来,看形状有点像是雪蟹钳,不过也没法确认,毕竟我不是经常吃海鲜的人,认识的海鲜也不多。
波士顿龙虾大家应该都知道,可以说是一种很高端的食材了。一般在酒店里,可能一只就要卖到数百块了。也难怪有人说这种年货"壕无人性"了,把这种高端食材当做年货,看起来的确挺奢侈的,不过这种蟹钳可比不上真正的波士顿龙虾。
这种波士顿龙虾虽然看起来高端,但是其实并没有大家想的那么壕无人性,价格并不高。它的价格是38一斤,那种小一点的雪蟹钳子也一样都是38。价格之所以那么低,是因为这种冻蟹钳是熟冻海鲜。熟冻海鲜就是在原产地煮熟,然后再冻起来的海鲜,这种海鲜保质期久、方便运输。但是口感比较差,一般重新蒸一遍,可能肉都散了。所以价格并不高,38块一斤,已经不便宜了。
虽说我知道这种熟冻海鲜质量一般,不过不是所有人都知道的。所以来买的人倒是络绎不绝,很多人觉得38一斤太划算了。这里得提醒一下大家,这种熟冻海鲜本来就不是很值钱,别太上头了。
南方应该是见不到这种熟冻海鲜年货的,毕竟在南方,这种海鲜可不好保存。不知道你们那都有些什么独特的年货呢