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新小米在市场上的价格每斤不低于8元
奎文区孙家集销售小米的摊位有三个,分别来自临朐沂山、上林、安丘惠渠。每公斤的价格从8元到10元不等,而去年的陈米每公斤只卖5-6元。摊主们把新米包装成礼盒,卖得更快。
常年在这里卖小米的马春涛说,8月底和9月初,当地房地产的新米逐渐上市,在中秋节前卖得特别好。”与去年同期相比,当地小米平均每公斤上涨约2元。一般来说,礼品盒装10公斤米,买一盒小米,比去年同期多花20元。”马春涛说,相比之下,陈米卖得不是很好,即使价格很便宜,也很少有人关心。
在南下河市场,很多卖杂粮的摊位都卖小米,新米的数量相对较少。“我的小米产于河北省保定市和吉林省。是陈米,比当地便宜,但味道也不错。”摊主赵女士说,当地新米刚上市,价格偏高,每斤不低于8元。市民一般选择自己买的本地新米,餐厅大多选择东北米。
农民产量下降,部分地块亩产不到300斤
目前是我市新米集中上市的时间。农民收割谷子后,要么直接卖给买家,要么自己磨小米卖。
收割谷子时,种植者发现今年谷子的产量有些不尽如人意。临朐县东王家沟村村民王连臣在家种了4亩小米。目前,他已收获并磨成小米,并自行销售。
提到今年谷子产量,王连臣摇摇头,平均亩产在400斤左右,但价格比去年高。“去年一亩地能产6700斤谷子,一斤谷子能磨出72小米,价格在每斤3元左右。王连臣说,今年小米的零售价在每斤9元左右。“每年家里的谷子成熟后,我们都会磨出小米来卖,这样我们就可以赚更多的钱,尤其是在中秋节之前。”
原因
前期少雨谷子缺苗影响产量
我市谷子种植区主要分布在安丘、昌乐、临朐等地的山区、丘陵等农田。与往年相比,今年谷子产量低,上市量减少,价格上涨。
赵文福说,今年春天,降水量少,天气干燥。当谷子第一次种植时,许多幼苗死于干旱,有些甚至直接没有幼苗,导致幼苗缺乏。在谷物生长期,天气仍然很干燥,谷物生长得不是很好。”不能浇水,也不能下雨,最终会影响产量。”赵文福说。
当地农民依靠山丘种植谷子,生产的小米受到人们的青睐,甚至成为当地的品牌特产。农民以前卖谷子,但现在他们把米磨成礼品盒,以增加附加值。
“加工包装后的小米比散装价格高,卖起来也更好。在最好的一年里,礼盒里的小米卖了16元一斤。”赵文福说,惠渠小米已经形成了自己的品牌。每年这个时候,很多外国人都会打听买。特别是中秋节前,一些市民会买包装好的小米作为礼物送人。“现在我们村的农民把小米晾干,包装好再卖。